蚝油菌菇

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寒冷的冬季不仅要添加保暖的衣物,还要吃一些保暖滋补的食物,有这样一种食物十分的美味,营养价值也很高,加上肉在一起炒制,简单易做,不仅可以增强身体免疫力,还有利于长个子。

在这个季节就应该多多食用,想知道这是什么食物吗?冬季滋补不是只吃肉,增强免疫力就要多吃菌菇,这样炒一盘真营养,这个食物就是菌菇哦。

菌菇的营养价值很高,一点不比那些肉类差,加上青椒和肉在一起炒制,十分的美味,并且制作简单,不需要花费很多的时间,接下来就和小编我一起制作一份好吃的耗油菌菇吧!


蚝油菌菇

By 吃货杨杨

配料:

海鲜菇 75克、蟹味菇 75克、真姬菇 75克、猪里脊肉 少许、柿子椒 1个、精盐 少许、生抽 少许、蚝油 少许、姜丝 少许

步骤1.海鲜菇、蟹味菇、白玉菇洗净,海鲜菇切寸段

步骤2.一个青椒洗净切丝,一片姜切丝

步骤3.里脊肉洗净切丝备用

步骤4.锅里放入油,油温3分热下姜丝炝锅,下里脊肉丝煸炒至断生,下菌菇大火翻炒

步骤5.翻炒片刻,自然出汁,加一点生抽上色

步骤6.加入青椒丝,快炒片刻,淋上蚝油,加少许盐翻炒均匀,收汁,出锅

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0 条回复 A文章作者 M管理员
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